5 semplici insalate per decorare la tua tavola di Natale
Il Natale è una luminosa vacanza in famiglia per la quale le casalinghe preparano piatti tradizionali. Una selezione di 5 insalate semplici ma gustose ti aiuterà a diversificare il tuo menu di Natale.
Insalata di aringhe svedese
L'aringa è considerata il piatto nazionale della Svezia. Non sorprende che questo pesce sia utilizzato in molte ricette. Uno di questi è un'insalata di aringhe con verdure.
Per lui avrai bisogno di:
- 2 filetti di aringhe salate;
- 1 barbabietole bollite;
- 4 patate lesse;
- 1 cipolla;
- 2 cetrioli freschi;
- diversi rami di aneto.
Per il rifornimento di carburante:
- 150 ml di panna acida con il massimo contenuto di grassi;
- 1 cucchiaio. l succo di limone;
- 1 cucchiaino miele;
- Sale e pepe a piacere.
Processo di cottura:
- Il pesce viene tagliato in piccoli pezzi; cetrioli, patate e barbabietole - cubetti. Le cipolle vengono tagliate a semianelli, aneto tritato.
- Tutti gli ingredienti sono mescolati in un piatto grande, salati e pepati a piacere.
- Per il condimento, la panna acida è mescolata con miele e succo di limone. Mescolare accuratamente e condire l'insalata.
Servito con rametti di aneto fresco. Guarnire con fette di limone se lo si desidera.
Insalata Di Petto Di Pollo Affumicato
Il pollo affumicato è di per sé gustoso, ma se lo usi come ingrediente principale in un'insalata, puoi ottenere un piatto gourmet che gli ospiti apprezzeranno sicuramente.
Ingredienti essenziali:
- 1 pollo affumicato;
- 3 pomodori;
- 4 uova;
- 3 formaggi lavorati;
- 4 spicchi d'aglio;
- condimento maionese;
- erbe fresche per la decorazione.
Iniziamo a cucinare:
- Uova sode fresche.
- Pollo e pomodori vengono tagliati in un cubo medio.
- Crema di formaggio e uova raffreddate vengono strofinate su una grattugia grossa e mescolate con aglio schiacciato in una pressa.
- Disporre l'insalata a strati: prima pollo, poi formaggio e uova e poi pomodori. Ogni ingrediente è leggermente unto di maionese.
L'insalata viene servita fredda e decorata con rametti di aneto fresco o prezzemolo.
Insalata con funghi di miele
Le insalate con funghi di bosco in salamoia sono sempre deliziose. Il vantaggio di questa ricetta è che il trattamento viene preparato in pochi minuti e gli ospiti ne saranno entusiasti.
Prodotti richiesti:
- 1 lattina di funghi in salamoia;
- 300 g di prosciutto;
- 3 patate lesse;
- 3 uova sode;
- 1 mazzo di cipolle verdi;
- condimento maionese;
- Sale e pepe a piacere.
Cucinare passo dopo passo:
- Erba cipollina tritata finemente; prosciutto e patate vengono tagliati a cubetti, le uova vengono tritate con un coltello o su una grattugia. I funghi vengono lasciati intatti.
- L'insalata viene messa a strati in una ciotola profonda: prima i funghi di miele, poi le cipolle, il prosciutto, le patate e le uova. Ogni strato è ingrassato con maionese.
- Il piatto viene lasciato in frigorifero per la notte e, quando servito, viene girato su un piatto piano.
Puoi decorare il trattamento con erbe fresche e funghi in salamoia.
Insalata di cavolo cinese e mais
Il cavolo di Pechino può essere acquistato in qualsiasi supermercato. Nonostante abbia un sapore neutro, rende insalate molto gustose e leggere. Alcuni sono fantastici per la tavola di Natale.
Ingredienti insalata:
- 500 g di cavolo di Pechino;
- 200 g di bastoncini di granchio;
- 1 cetriolo fresco;
- 0,5 pezzi peperone;
- 3 uova sode;
- mezza lattina di grano;
- un mazzetto di verdure - aneto o prezzemolo.
Per il rifornimento di carburante:
- 2 cucchiai. l panna acida;
- 2 cucchiai. l Maionese;
- 1 spicchio d'aglio;
- Sale e pepe a piacere.
La cottura non richiede molto tempo:
- Il cavolo viene tritato finemente; pepe e cetriolo vengono tagliati in pezzi di dimensioni arbitrarie; i bastoncini di granchio vengono tagliati in un grande cubo, le uova vengono strofinate su una grattugia.
- Tutti gli ingredienti vengono posti in una ciotola profonda, aggiungere mais e verdure tritate finemente.Tutti i componenti sono miscelati.
- Per condire, la panna acida viene mescolata con maionese, condita con aglio e pepe macinato.
Condire l'insalata appena prima di servire. Se necessario, salare e guarnire con rametti di erbe fresche.
Insalata di tenerezza con ananas
La combinazione di pollo con ananas è considerata un classico, ma se aggiungi alcuni ingredienti al piatto, puoi ottenere un trattamento completamente nuovo con un gusto squisito.
Per l'insalata hai bisogno di:
- 200 g di pollo;
- 200 g di formaggio a pasta dura;
- 200 g di ananas in scatola;
- 200 g di funghi in salamoia;
- 50 g di noci;
- 3 cucchiai. l Maionese;
- Sale e pepe a piacere.
Cucinando:
- Bollire il filetto di pollo e tagliarlo a dadini, tagliare i funghi a fettine sottili, grattugiare il formaggio, tagliare gli ananas in un cubo.
- Il piatto viene posato a strati in un'insalatiera trasparente. Metti prima i funghi, poi metà del formaggio grattugiato e la maionese. Cospargere con noci tritate, quindi uno strato di ananas e ancora maionese. L'ultimo a deporre il pollo. Inoltre è unta con maionese e salata. Top tutto cosparso con il formaggio rimanente.
- Il piatto finito viene coperto con pellicola trasparente e lasciato in frigorifero per una notte.
Servito sul tavolo nella stessa insalatiera, guarnito con fette di ananas ed erbe fresche.
