Un vecino pidió sal, y desde entonces me olvidé del problema de quemar comida.
Hace mucho tiempo, hace unos 5 años, probablemente, mi esposo y yo fuimos a una ferretería para comprar platos en un apartamento nuevo, de lo contrario el viejo se deshilachó. Dimos la vuelta, escogimos todo tipo de platos, coladores, sartenes, y aquí vemos: hay una sartén de hierro fundido. Nuevo, hermoso Ni siquiera prestamos atención al impresionante precio.
El asistente de ventas inmediatamente corrió hacia nosotros, al ver que mi atención estaba centrada en esta obra de arte de la cocina. Comenzó a alabar de todas las maneras posibles: ahora, dicen, ella fríe bien y servirá incluso a sus nietos, y el descuento especial es válido. Naturalmente, no dijo una palabra sobre los contras del producto.
Pero valdría la pena. Tan pronto como comencé a usarlo activamente, se abrió el matiz principal: la comida en una sartén de hierro fundido arde con mucha fuerza. Quería llevarla a la tienda, pero me dijeron que "los productos no son reembolsables". Estaba desesperado.
Las chuletas ardían y parecían puñados de carbón. Cuando intentaba freír, por ejemplo, huevos fritos, era necesario pelarlos de la sartén durante 20-30 minutos. Al lavado de vajilla ordinario se agregó una "aventura" llamada "limpiar el hollín".
El esposo siempre estaba insatisfecho con los platos quemados, gimió y se quejó: “¿Has vuelto a quemar la cena? ¿Mamá no te enseñó a cocinar en absoluto? " Eso fue una vergüenza. Las peleas ocurrían constantemente sobre esta base, pero entendía a mi amado: venía del turno, cansado y hambriento, y ni siquiera podía tener una cena normal. Incluso comenzó a parecerme que el fracaso en la cocina era solo mi culpa. Estaba roto y no sabía qué hacer.
Una vez, como siempre, cociné el plato favorito de mi esposo: el pollo Kiev. De repente sonó un timbre. Vino una vecina Lyuda y le pidió que le diera un poco de sal para freír el pescado por la noche. Fui a buscar sal en la cocina. La búsqueda continuó y decidimos tomar un poco de té.
Durante la conversación, me quejé de que no podía hacer frente a nada, estaba cansado. El vecino mostró simpatía: "¿Es insultante el esposo?"
Admití: “¿Qué eres? Nunca lo haría. La sartén me atrapó: siempre está ardiendo, he lavado los platos durante mucho tiempo, he intentado todo, todos los métodos, desde libros e Internet, ¡pero aún así! "
Luda se rió: “¡Oh, yo, pensé algo serio! Entonces, ¿dices que nada ayudó? Entonces escúchame. Mi abuela hace diez años me dijo cómo lidiar con tanta desgracia: ¡no se quemará y se pegará, y puede lavarse de un solo movimiento! ¡Toma un pedazo de papel, toma un bolígrafo y escríbelo pronto!
Y escribí. Después de eso, las adversidades en la cocina dejaron mi vida. ¡Todo fue eliminado por completo! Las chuletas se han vuelto deliciosas, no quemadas, ahora se ven tan apetitosas como sea posible, y mi esposo estaba satisfecho con mi cocina. ¡El método es simplemente mágico! Grabar y recordar:
Necesitaremos sal, servilletas de papel y aceite de girasol.
- Ponemos la sartén al fuego y echamos la sal finamente molida. Distribuir en toda el área de la sartén con una capa de 1 centímetro. Aproximadamente media hora nos calcinamos al fuego.
- Después de la calcinación, deje que la sartén se enfríe, luego vierta la sal y retire la toalla de papel restante.
- Vierta un poco de aceite de girasol y distribúyalo por todo el fondo de la sartén con una servilleta.
- Una vez que se haya absorbido parte del aceite, debe eliminar los residuos y volver a enrollar nuestro utensilio de cocina.
¡Todas! Estos 4 pasos simples le ahorrarán la molestia de quemarse y pegarse. Lo principal no es usar detergentes fuertes y esponjas duras, sino eliminar los residuos con servilletas.
Mis amigos, después de haber aprendido sobre este método milagroso, ahora no se cansan de agradecerme. Resulta que todo era simple.¡Y cuán efectivo y eficiente! Créeme, si intentas esto, ¡tu vida será mucho más fácil!
