Noel masanızı süslemek için 5 basit salata
Noel, ev hanımlarının geleneksel yemekler hazırladığı parlak bir aile tatilidir. 5 basit ama lezzetli salatadan oluşan bir seçim Noel menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.
İsveç ringa balığı salatası
Ringa balığı İsveç'in ulusal yemeği olarak kabul edilir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu balık birçok tarifte kullanılır. Bunlardan biri sebzeli bir ringa balığı salatası.
Onun için ihtiyacınız olacak:
- 2 tuzlanmış ringa balığı filetosu;
- 1 haşlanmış pancar;
- 4 haşlanmış patates;
- 1 soğan;
- 2 taze salatalık;
- birkaç dereotu dalı.
Yakıt ikmali için:
- Maksimum yağ içeriğine sahip 150 ml ekşi krema;
- 1 yemek kaşığı. l limon suyu;
- 1 çay kaşığı bal;
- tatmak için biber ve tuz.
Pişirme işlemi:
- Balık küçük parçalar halinde kesilir; salatalık, patates ve pancar - küpler. Soğan yarım halkalarda, doğranmış dereotu içinde kesilir.
- Tüm malzemeler büyük bir tabakta karıştırılır, tuzlanır ve tatmak için karabiber.
- Pansuman için ekşi krema bal ve limon suyu ile karıştırılır. Salatayı iyice karıştırın ve baharatlayın.
Dal taze dereotu ile servis. İsterseniz limon dilimleri ile süsleyin.
Füme Tavuk Göğsü Salatası
Füme tavuk kendi içinde lezzetlidir, ancak bir salatada ana bileşen olarak kullanırsanız, konukların kesinlikle takdir edeceği bir gurme yemeği alabilirsiniz.
Temel Malzemeler:
- 1 füme tavuk;
- 3 domates;
- 4 yumurta;
- 3 işlenmiş peynir;
- 4 diş sarımsak;
- pansuman mayonez;
- dekorasyon için taze otlar.
Pişirmeye başlıyoruz:
- Haşlanmış yumurta serin.
- Tavuk ve domates orta bir küpte kesilir.
- Krem peynir ve soğutulmuş yumurtalar kaba bir rende üzerine sürülür ve bir preste ezilmiş sarımsak ile karıştırılır.
- Salatayı katmanlara koyun: önce tavuk, sonra peynir ve yumurta karışımı ve sonra domates. Her bileşen mayonez ile hafifçe yağlanır.
Salata soğuk servis edilir ve dal taze dereotu veya maydanoz ile dekore edilmiştir.
Ballı mantar salatası
Salamura orman mantarlı salatalar her zaman lezzetlidir. Bu tarifin avantajı, tedavinin sadece birkaç dakika içinde hazırlanması ve konukların zevkinden memnun kalacaklarıdır.
Gerekli Ürünler:
- 1 kutu salamura mantar;
- 300 g jambon;
- 3 haşlanmış patates;
- 3 haşlanmış yumurta;
- 1 demet yeşil soğan;
- pansuman mayonez;
- tatmak için biber ve tuz.
Adım adım pişirme:
- Frenk soğanı ince doğranmış; jambon ve patates küpler halinde kesilir, yumurtalar bir bıçakla veya rende ile doğranır. Mantarlar bozulmadan kalır.
- Salata derin bir kapta katmanlar halinde serilir: önce bal mantarları, daha sonra soğan, jambon, patates ve yumurta. Her tabaka mayonez ile yağlanır.
- Çanak gece boyunca buzdolabında bırakılır ve servis edildiğinde düz bir tabağa açılır.
Tedaviyi taze otlar ve salamura mantarlarla süsleyebilirsiniz.
Çin lahanası ve mısır salatası
Pekin lahanası herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Nötr bir tada sahip olmasına rağmen, çok lezzetli ve hafif salatalar yapar. Bazıları Noel masası için harika.
Salata Malzemeleri:
- 500 g Pekin lahanası;
- 200 g yengeç çubukları;
- 1 taze salatalık;
- 0,5 adet tatlı biber;
- 3 haşlanmış yumurta;
- yarım kutu mısır;
- küçük bir demet yeşillik - dereotu veya maydanoz.
Yakıt ikmali için:
- 2 yemek kaşığı. l Ekşi krema;
- 2 yemek kaşığı. l mayonez;
- 1 diş sarımsak;
- tatmak için biber ve tuz.
Yemek yapmak çok zaman almaz:
- Lahana ince doğranmış; biber ve salatalık keyfi boyutta parçalar halinde kesilir; yengeç çubukları büyük bir küp halinde kesilir, yumurtalar rende üzerine sürülür.
- Tüm malzemeler derin bir kaseye yerleştirilir, mısır ve ince doğranmış yeşillikler eklenir.Tüm bileşenler karıştırılmıştır.
- Pansuman için ekşi krema mayonez ile karıştırılır, sarımsak ve öğütülmüş karabiber ile terbiye edilir.
Salata servis etmeden hemen önce giyin. Gerekirse, tuz ve taze ot dallarıyla süsleyin.
Ananaslı Hassasiyet Salatası
Tavuğun ananas ile kombinasyonu klasik olarak kabul edilir, ancak yemeğe bazı malzemeler eklerseniz, zarif bir tada sahip tamamen yeni bir tedavi alabilirsiniz.
Salata için ihtiyacınız olan:
- 200 g tavuk;
- 200 g sert peynir;
- 200 g konserve ananas;
- 200 g salamura mantar;
- 50 gr ceviz;
- 3 yemek kaşığı. l mayonez;
- tatmak için biber ve tuz.
Yemek pişirme:
- Tavuk filetoyu kaynatın ve küpler halinde kesin, mantarları ince dilimler halinde kesin, peyniri rendeleyin, ananasları bir küp haline getirin.
- Çanak şeffaf bir salata kasesine katmanlar halinde serilir. Önce mantarları, sonra rendelenmiş peynir ve mayonezin yarısını koyun. Ezilmiş ceviz serpin, sonra bir ananas tabakası ve tekrar mayonez. Tavuğu son yumurtlayan. Ayrıca mayonez ile yağlanır ve tuzlanır. Üstte kalan peynir serpilir.
- Bitmiş çanak yapışkan film ile kaplanır ve gece boyunca buzdolabında bırakılır.
Ananas dilimleri ve taze otlar ile süslenmiş aynı salata kasesinde masaya servis edilir.
