5 salad sederhana untuk menghiasi meja Krismas anda
Krismas adalah percutian keluarga yang cerah di mana suri rumah menyediakan hidangan tradisional. Pilihan 5 salad sederhana tetapi lazat akan membantu anda mempelbagaikan menu Krismas anda.
Salad herring Sweden
Herring dianggap sebagai hidangan kebangsaan Sweden. Tidak hairanlah, ikan ini banyak digunakan dalam resipi. Salah satunya adalah salad herring dengan sayur-sayuran.
Untuknya anda memerlukan:
- 2 fillet ikan masin masin;
- 1 bit rebus;
- 4 kentang rebus;
- 1 biji bawang;
- 2 timun segar;
- beberapa cabang dill.
Untuk mengisi minyak:
- 150 ml krim masam dengan kandungan lemak maksimum;
- 1 sudu besar l jus lemon;
- 1 sudu kecil madu;
- garam dan lada secukup rasa.
Proses memasak:
- Ikan dipotong kecil-kecil; timun, kentang dan bit - kiub. Bawang dipotong setengah cincin, dill cincang.
- Semua bahan dicampurkan dalam pinggan besar, masin dan lada secukup rasa.
- Untuk berpakaian, krim masam dicampurkan dengan madu dan jus lemon. Campurkan dan perasakan salad.
Dihidangkan dengan tangkai dill segar. Hiaskan dengan kepingan lemon jika mahu.
Salad Payudara Ayam Asap
Ayam salai memang enak, tetapi jika anda menggunakannya sebagai ramuan utama dalam salad, anda boleh mendapatkan hidangan gourmet yang pasti akan dihargai oleh para tetamu.
Bahan-bahan penting:
- 1 ekor ayam salai;
- 3 biji tomato;
- 4 biji telur;
- 3 keju yang diproses;
- 4 ulas bawang putih;
- berpakaian mayonis;
- ramuan segar untuk hiasan.
Kami mula memasak:
- Telur rebus sejuk.
- Ayam dan tomato dipotong dalam kiub sederhana.
- Keju krim dan telur yang disejukkan digosokkan pada parut kasar dan dicampurkan dengan bawang putih yang dihancurkan dalam penekan.
- Lapiskan salad: ayam pertama, kemudian keju dan campuran telur, dan kemudian tomato. Setiap ramuan sedikit berminyak dengan mayonis.
Salad disajikan sejuk dan dihiasi dengan tangkai dill segar atau pasli.
Salad dengan cendawan madu
Salad dengan cendawan hutan acar selalu sedap. Kelebihan resipi ini adalah bahawa sajiannya disiapkan hanya dalam beberapa minit, dan para tetamu akan merasa senang dengan rasanya.
Produk yang diperlukan:
- 1 tin cendawan acar;
- 300 g ham;
- 3 kentang rebus;
- 3 biji telur rebus;
- 1 tandan bawang hijau;
- berpakaian mayonis;
- garam dan lada secukup rasa.
Langkah demi langkah memasak:
- Bawang cincang halus; ham dan kentang dipotong menjadi kiub, telur dicincang dengan pisau atau di parut. Cendawan dibiarkan utuh.
- Salad diletakkan dalam lapisan dalam mangkuk dalam: cendawan madu pertama, kemudian bawang, ham, kentang dan telur. Setiap lapisan disapu dengan mayonis.
- Pinggan itu dibiarkan di dalam peti sejuk untuk malam, dan apabila dihidangkan, dihidangkan di atas pinggan rata.
Anda boleh menghias makanan dengan ramuan segar dan cendawan acar.
Kubis Cina dan salad jagung
Kubis Beijing boleh dibeli di mana-mana pasar raya. Walaupun mempunyai rasa yang netral, rasanya yang sangat lazat dan ringan. Sebilangan daripadanya bagus untuk meja Krismas.
Bahan-bahan Salad:
- 500 g kubis Beijing;
- 200 g batang ketam;
- 1 timun segar;
- 0.5 pc lada manis;
- 3 biji telur rebus;
- setengah tin jagung;
- sebilangan kecil sayur-sayuran - dill atau pasli.
Untuk mengisi minyak:
- 2 sudu besar l krim masam;
- 2 sudu besar l mayonis;
- 1 ulas bawang putih;
- garam dan lada secukup rasa.
Memasak tidak memerlukan banyak masa:
- Kubis dicincang halus; lada dan timun dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya; batang ketam dipotong menjadi kiub besar, telur disapu pada parut.
- Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk dalam, masukkan jagung dan sayur-sayuran cincang halus.Semua komponen bercampur.
- Untuk berpakaian, krim masam dicampurkan dengan mayonis, dibumbui dengan bawang putih dan lada tanah.
Gaun salad sebelum dihidangkan. Sekiranya perlu, garam dan hiaskan dengan tangkai ramuan segar.
Salad Kelembutan dengan Nanas
Gabungan ayam dengan nanas dianggap klasik, tetapi jika anda menambahkan beberapa ramuan ke dalam pinggan, anda boleh mendapatkan hidangan yang benar-benar baru dengan rasa yang indah.
Untuk salad, anda memerlukan:
- 200 g ayam;
- 200 g keju keras;
- 200 g nanas dalam tin;
- 200 g cendawan acar;
- 50 g walnut;
- 3 sudu besar l mayonis;
- garam dan lada secukup rasa.
Memasak:
- Rebus isi ayam dan potong dadu, potong cendawan menjadi kepingan nipis, parut keju, potong nanas ke dalam kubus.
- Hidangan diletakkan secara berlapis dalam mangkuk salad telus. Pertama, masukkan cendawan, kemudian separuh keju parut dan mayonis. Taburkan dengan walnut hancur, kemudian lapis nanas dan mayonis lagi. Yang terakhir meletakkan ayam. Dia juga berminyak dengan mayonis dan masin. Teratas ditaburkan dengan baki keju.
- Hidangan siap ditutup dengan pelekat dan dibiarkan di dalam peti sejuk semalaman.
Dihidangkan di atas meja dalam mangkuk salad yang sama, dihiasi dengan kepingan nanas dan ramuan segar.
