Un vicino ha chiesto il sale e da allora ho dimenticato il problema della combustione del cibo
Molto tempo fa, circa 5 anni fa, probabilmente, io e mio marito siamo andati in un negozio di ferramenta per comprare piatti in un nuovo appartamento, altrimenti quello vecchio si è sfilacciato. Siamo andati in giro, abbiamo scelto tutti i tipi di piatti, pentole, padelle e qui vediamo - c'è una padella in ghisa. Nuovo, bellissimo. Non abbiamo nemmeno prestato attenzione al prezzo impressionante.
L'addetto alle vendite si è subito avvicinato a noi, vedendo che la mia attenzione era attratta da questo pezzo di arte della cucina. Cominciò a lodare in tutti i modi possibili: ora, dicono, si frigge bene e servirà anche i tuoi nipoti, e lo sconto speciale su di esso è valido. Naturalmente, non ha detto una parola sui contro del prodotto.
Ma ne varrebbe la pena. Non appena ho iniziato a usarlo attivamente, si è aperta la sfumatura principale: il cibo su una padella in ghisa brucia molto forte. Volevo portarla al negozio, ma mi hanno detto che "la merce non è rimborsabile". Ero disperato.
Le cotolette bruciavano e sembravano manciate di carbone. Quando si cerca di friggere, ad esempio, uova fritte, è stato necessario sbucciarlo dalla padella 20-30 minuti. Alla normale lavastoviglie veniva aggiunta una "avventura" chiamata "pulizia della fuliggine".
Il marito era sempre insoddisfatto dei piatti bruciati, gemeva e si lamentava: “Hai bruciato di nuovo la cena? La mamma non ti ha insegnato a cucinare? " È stato un peccato. I litigi si sono costantemente verificati su questa base, ma ho capito la mia amata: veniva dal turno, stanco e affamato, e non poteva nemmeno cenare normalmente. Mi è persino sembrato che il fallimento in cucina fosse solo colpa mia. Ero a pezzi e non sapevo cosa fare.
Una volta, come al solito, ho cucinato il piatto preferito di mio marito: il pollo Kiev. All'improvviso suonò un campanello. Un vicino Lyuda venne e le chiese di darle un po 'di sale, di friggere il pesce la sera. Sono andato a cercare sale in cucina. La ricerca si trascinò e decidemmo di bere un po 'di tè.
Durante la conversazione mi sono lamentato di non riuscire a far fronte a nulla, ero stanco. Il vicino mostrò simpatia: "Il marito sta insultando?"
Ho ammesso: “Cosa sei, non lo farebbe mai. La padella mi ha preso: brucia sempre, lavo i piatti da molto tempo, ho provato di tutto, tutti i metodi - dai libri e da Internet, ma comunque! "
Luda rise: “Oh tu, ho pensato a qualcosa di serio! Quindi, dici che nulla ha aiutato? Allora ascoltami. Mia nonna dieci anni fa mi ha detto come far fronte a tale sventura: non brucerà, non si attaccherà e potrai lavarti in un solo movimento! Prendi un pezzo di carta, prendi una penna e scrivila presto! ”
E ho scritto. Dopo ciò, le avversità in cucina hanno lasciato la mia vita. Tutto è stato completamente rimosso! Le cotolette sono diventate deliziose, non bruciate, ora sembrano il più appetitose possibile e mio marito era contento della mia cucina. Il metodo è semplicemente magico! Registra e ricorda:
Avremo bisogno di sale, tovaglioli di carta e olio di semi di girasole.
- Mettiamo la padella sul fuoco e versiamo il sale finemente macinato. Distribuire sull'intera area della padella con uno strato di 1 centimetro. Circa mezz'ora calciamo sul fuoco.
- Dopo la calcinazione, lascia raffreddare la padella, quindi versa il sale, rimuovendo la salvietta di carta rimanente.
- Versare un po 'di olio di semi di girasole e distribuire su tutto il fondo della padella con un tovagliolo.
- Dopo che un po 'di olio è stato assorbito, è necessario rimuovere i residui e arrotolare nuovamente il nostro utensile da cucina.
Tutti! Questi 4 semplici passaggi ti risparmieranno il fastidio di bruciare e attaccare. La cosa principale non è usare detergenti forti e spugne dure, ma rimuovere i residui con i tovaglioli.
I miei amici, avendo imparato questo metodo miracoloso, ora non si stancano di ringraziarmi. Si scopre che tutto era semplice.E quanto sia efficace ed efficiente! Credimi, se ci provi, la tua vita diventerà molto più semplice!
