5 enkle salater å dekorere julebordet ditt

Julen er en lys familieferie som husmødre tilbereder tradisjonelle retter til. Et utvalg av 5 enkle, men velsmakende salater vil hjelpe deg med å diversifisere julemenyen.

Svensk sildesalat

Sild regnes som Sveriges nasjonale rett. Ikke overraskende blir denne fisken brukt i mange oppskrifter. En av dem er en sildesalat med grønnsaker.

For ham trenger du:

• 2 filet saltet sild;
• 1 kokte rødbeter;
• 4 kokte poteter;
• 1 løk;
• 2 friske agurker;
• flere grener av dill.

For tanking:

• 150 ml rømme med maksimalt fettinnhold;
• 1 ss. l sitronsaft;
• 1 ts honning;
• salt og pepper etter smak.

Matlagingsprosess:

1. Fisken skjæres i små biter; agurker, poteter og rødbeter - terninger. Løk kuttes i halve ringer, hakket dill.
2. Alle ingrediensene blandes i en stor tallerken, saltes og pepper etter smak.
3. For dressing blandes rømme med honning og sitronsaft. Bland og krydre salaten grundig.

Serveres med kvister av fersk dill. Pynt med sitronskiver om ønskelig.

Røkt kyllingbrystsalat

Røkt kylling er velsmakende i seg selv, men hvis du bruker den som hovedingrediens i en salat, kan du få en gourmetrett som gjestene sikkert vil sette pris på.

Viktige ingredienser:

• 1 røkt kylling;
• 3 tomater;
• 4 egg;
• 3 bearbeidet ost;
• 4 fedd hvitløk;
• dressing majones;
• friske urter til pynt.

Vi begynner å lage mat:

1. Hardkokte egg avkjøles.
2. Kylling og tomater skjæres i en middels terning.
3. Kremost og avkjølte egg gnides på et grovt rivjern og blandes med hvitløk knust i en presse.
4. Legg salaten i lag: først kylling, deretter ost og eggblanding, og deretter tomater. Hver ingrediens er smurt lett med majones.

Salaten serveres kald og dekorert med kvister med fersk dill eller persille.

Salat med honningssopp

Salater med syltet skog sopp er alltid deilig. Fordelen med denne oppskriften er at godbiten tilberedes på bare noen få minutter, og gjestene vil glede seg over smaken.

Nødvendige produkter:

• 1 boks syltet sopp;
• 300 g skinke;
• 3 kokte poteter;
• 3 kokte egg;
• 1 haug med grønn løk;
• dressing majones;
• salt og pepper etter smak.

Steg for steg matlaging:

1. Gressløk hakket fint; skinke og poteter skjæres i terninger, egg hakkes med kniv eller på et rivjern. Sopp blir intakt.
2. Salaten legges i lag i en dyp bolle: først honningssopp, deretter løk, skinke, poteter og egg. Hvert lag er smurt med majones.
3. Retten blir liggende i kjøleskapet for natten, og når den serveres, blir den snudd på en flat tallerken.

Du kan dekorere godbiten med friske urter og syltet sopp.

Kinakål og maissalat

Beijing kål kan kjøpes i ethvert supermarked. Til tross for at den har en nøytral smak, lager den veldig velsmakende og lette salater. Noen av dem er flotte til julebordet.

Salatingredienser:

• 500 g Beijing kål;
• 200 g krabbepinner;
• 1 fersk agurk;
• 0,5 stk søt pepper;
• 3 kokte egg;
• en halv boks mais;
• en liten haug med greener - dill eller persille.

For tanking:

• 2 ss. l rømme;
• 2 ss. l majones;
• 1 fedd hvitløk;
• salt og pepper etter smak.

Matlaging tar ikke mye tid:

1. Kål er finhakket; pepper og agurk kuttes i biter av vilkårlig størrelse; krabbepinner skjæres i en stor terning, eggene gnides på et rivjern.
2. Alle ingrediensene legges i en dyp bolle, tilsett mais og finhakket greener.Alle komponentene er blandet.
3. For dressing blandes rømme med majones, krydret med hvitløk og malt pepper.

Kle salat rett før servering. Salt om nødvendig og pynte med kvist med friske urter.

Ømhetssalat med ananas

Kombinasjonen av kylling med ananas anses som en klassiker, men hvis du legger til noen ingredienser i retten, kan du få en helt ny godbit med en utsøkt smak.

For salat trenger du:

• 200 g kylling;
• 200 g hard ost;
• 200 g hermetisk ananas;
• 200 g syltet sopp;
• 50 g valnøtter;
• 3 ss. l majones;
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Kok opp kyllingfileten og terning den, skjær soppen i tynne skiver, rasp osten, hakk ananassene i en terning.
2. Parabolen legges i lag i en gjennomsiktig salatbolle. Legg først soppen, deretter halvparten av revet ost og majones. Dryss over knuste valnøtter, deretter et lag med ananas og igjen majones. Den siste som la kyllingen. Hun er også smurt med majones og saltet. Topp alle drysset med den gjenværende osten.
3. Den ferdige parabolen er dekket med festefilm og la den stå i kjøleskapet over natten.

Serveres på bordet i den samme salatskålen, pyntet med ananasskiver og friske urter.

Lignende oppføringer:

7 retter som hjelper deg med å sette bordet billig til det gamle nyttåret

5 deiligste kakeoppskrifter å prøve til jul

8 enkle tips for å unngå skader på det nye kjøkkenet ditt