En pese käsiäni ja astioitasi enää kotiruttojen kasvattamisen jälkeen, tiedän pienen tempun
Pidän todella kokata, mutta jopa minulle tämä prosessi on joskus epämiellyttävä, jos joudut pestämään keittiötä ja astioita pitkään tietyin manipuloinnein. Siksi yritän yksinkertaistaa elämääni ja ruoanlaittoa mahdollisimman paljon käyttämällä yksinkertaisia kulinaaritekniikoita ja salaisuuksia, jotka helpottavat työskentelyä keittiössä.
Monet ruokia paistetaan, kun ne on esitäytetty leivänmurmiin tai jauhoihin: nämä ovat kalaa, lihaa, lihapullia ja vihanneksia. Kaadin seoksen kulhoon ja jakoin tuotteen mukaan. Sitten kulho, erityisesti jauhoista, ja koko keittiö pestiin kauan. Leivonta leviää koko pöydän pintaan, tarttuu astioihin. Sinun on pestävä kädet jokaisen "pannun" valamisen jälkeen. Ja se osoittautuu epätaloudelliseksi - kulhossa on aina paljon seosta ja on sääli heittää se pois. Ja kaiken tämän kanssa, sinun on saavutettava tasainen ja ohut kerros puolivalmisteisiin.
Mutta onnistuin ratkaisemaan tämän ongelman. Viime aikoina minulla on leivänmuruja muovipussissa. Pidän kaikesta tässä menetelmässä: krakkausyksiköiden kulutus on erittäin taloudellista; kädet, astiat ja pinnat eivät likaannu, seos ei hajoa eikä putoa lattialle, tuotteet peitetään ohuesti ja tasaisesti, ja käytön jälkeen pakkaus heitetään yksinkertaisesti pois.
Tämä menetelmä sopii kaikille leivonnoille, olivatpa ne jauhoja suolaa ja pippuria tai jauhettuja keksejä. Kaada oikea määrä tiheään muovipussiin, laita ruoka siellä yhtä pannua kohti, kierrä ja ravista varovasti. Varmista, että mikään ei tartu toisiinsa ja on peitetty tasaisesti seoksella. Toista koko prosessi seuraavalla tuote-erällä.
Jos paistat leivonnaisia tai muita jauheliharuokia, sinun on käärittävä ne yksi kerrallaan.
"Erä" leivontamenetelmä on erityisen kätevä, kun tuotteet upotetaan ennalta jäätelöön (munien, maidon tai veden nestemäinen seos) tai muniin. Joten leijonanosa keksejä, jotka tarttuvat sormeen valtavina kappaleina, ei ilmesty käsille. Ja puolivalmiiden tuotteiden kerros on tässä tapauksessa täysin tasainen ja tarkalleen tarvittava paksuus. Ruoat paistamisen aikana ovat sileitä, kauniita ja ilman paljaita pisteitä.
Nyt olen panimo ainoa tapa pakkauksessa. En enää käytä kulhoa tähän. Tämän menetelmän ansiosta pidän leivänmurmien keittämisestä. Kokeile sitä, mielestäni pidät tästä menetelmästä.
