En granne bad om salt och sedan dess glömde jag problemet med att bränna mat
För en lång tid sedan, för cirka 5 år sedan, gick antagligen min man och jag till en järnaffär - för att köpa rätter i en ny lägenhet, annars blev den gamla fläckad. Vi gick runt, plockade ut alla typer av tallrikar, hylsor, kokkärl, och här ser vi - det finns en gjutjärn stekpanna. Nytt, vackert. Vi uppmärksammade inte ens den imponerande prislappen.
Försäljningsassistenten sprang omedelbart till oss, då jag såg att min uppmärksamhet var nitad på det här köket. Jag började berömma på alla möjliga sätt: nu, säger de, steker hon bra och kommer att tjäna även dina barnbarn, och den speciella rabatten på den är giltig. Naturligtvis sa han inte ett ord om nackdelarna med produkten.
Men det skulle vara värt det. Så snart jag började använda den aktivt öppnade huvudnyansen: mat på en gjutjärnspanna bränner väldigt starkt. Jag ville ta henne till butiken, men de sa till mig att "varorna inte återbetalas." Jag var desperat.
Kotletter brann och såg ut som en handfull kol. När du försökte steka till exempel stekt ägg, var det nödvändigt att skala det från pannan 20-30 minuter. Till vanligt diskmedel tillsattes ett "äventyr" kallat "rengöra sotet."
Mannen var alltid missnöjd med brända rätter, stönade och klagade: ”Brände du middag igen? Mamma lärde dig inte att laga mat alls? " Det var synd. Gräl inträffade ständigt på denna grund, men jag förstod min älskade: han kom från skiftet, trött och hungrig och kunde inte ens äta en normal middag. Det började till och med tyckas för mig att misslyckande med matlagning bara var mitt fel. Jag var trasig och visste inte vad jag skulle göra.
En gång, som vanligt, lagade jag min mans favoriträtt - Kyckling Kiev. Plötsligt ringde en dörrklocka. En granne Lyuda kom och bad att ge henne lite salt för att steka fisken på kvällen. Jag gick och letade efter salt i köket. Sökningen drog vidare, och vi beslutade att dricka lite te.
Under samtalet klagade jag över att jag inte kunde klara någonting, jag var trött. Grannen visade sympati: "Är mannen förolämpande?"
Jag medgav: ”Vad är du, han skulle aldrig göra det. Pannan fick mig: det brinner alltid, jag har tvättat diskarna länge, jag har provat allt, alla metoder - från böcker och från Internet, men ändå! ”
Luda skrattade: ”Åh, jag trodde något allvarligt! Så, säger du att ingenting hjälpte? Lyssna sedan på mig. Min mormor för tio år sedan berättade för mig hur jag skulle hantera en sådan olycka: det kommer inte att brinna och hålla fast, och du kan tvätta i en rörelse! Ta ett papper, ta en penna och skriv ner det snart! ”
Och jag skrev ner. Efter det lämnade motgångarna i köket mitt liv. Allt var helt borttaget! Kotletter har blivit läckra, inte brända, de ser nu ut som aptitrande som möjligt och min make var nöjd med min matlagning. Metoden är bara magisk! Spela in och kom ihåg:
Vi kommer att behöva salt, pappersservetter och solrosolja.
- Vi lägger stekpannan på elden och häller det finmalda saltet. Fördela över hela pannan med ett lager på 1 centimeter. Cirka en halvtimme kalcinerar vi i eld.
- Låt pannan svalna efter kalcinering, häll sedan saltet och ta bort återstående pappershandduk.
- Häll lite solrosolja och fördela över hela botten av pannan med en servett.
- När en del av oljan har absorberats måste du ta bort resterna och rulla köksredskapet igen.
Allt! Dessa fyra enkla steg sparar dig besväret med att brinna och klibba. Det viktigaste är inte att använda starka tvättmedel och hårda svampar, utan att ta bort rester med servetter.
Mina vänner, efter att ha lärt mig den här mirakulösa metoden, tröttnar nu inte på att tacka mig. Det visar sig att allt var enkelt.Och hur effektivt och effektivt! Tro mig, om du försöker detta, kommer ditt liv att bli mycket lättare!
