Egy szomszéd sót kért, és azóta elfelejtettem az égetés problémáját
Rég régen, körülbelül öt évvel ezelőtt, valószínűleg, a férjemmel és én elmentem egy vasáru üzletbe - vásárolni edényeket egy új lakásban, különben a régi megkopott. Körbe mentünk, mindenféle tányért, szűrőedényt, serpenyőt kiválasztottunk, és itt látjuk - van egy öntöttvas serpenyő. Új, gyönyörű. Még nem is figyeltünk a lenyűgöző árcédulára.
Az értékesítési asszisztens azonnal felrohant hozzánk, látva, hogy figyelmemet felvetették erre a konyhai művészetre. Minden lehetséges módon elkezdtem dicsérni: most, mondják, jól süt, és még az unokáit is kiszolgálja, és erre a különleges kedvezményre van szükség. Természetesen egy szót sem szólt a termék hátrányairól.
De megéri. Amint elkezdtem aktívan használni, kinyílt a fő árnyalattól: az öntöttvas serpenyőben az ételek nagyon erősen égnek. El akartam vinni a boltba, de azt mondták nekem, hogy "az áruk nem téríthetők vissza." Kétségbeesetten voltam.
A szelet égett, és maroknyi szénnek látszott. Amikor például sült tojást próbáltunk sütni, akkor 20-30 percig meg kellett hámozni a serpenyőből. A szokásos mosogatáshoz hozzáadódott egy „kaland”, amelyet „a korom megtisztítása” neveztek.
A férj mindig elégedetlen volt az égett edényekkel, felnyögött és panaszkodott: „Ismét vacsorát égettél? Anya egyáltalán nem tanította meg főzni? Szégyen volt. Ezen az alapon folyamatosan zajlottak össze a veszekedések, de megértettem kedvesem: a műszakból jött, fáradt és éhes, és még normál vacsorára sem volt képes. Még nekem is úgy tűnt, hogy a főzés kudarca csak az én hibám. Megtörtek és nem tudtam, mit tegyek.
Egyszer, mint általában, főztem a férjem kedvenc ételével - a csirke Kijevtel. Hirtelen csengő csengett. Egy szomszéd Lyuda jött, és kérte, hogy adjon neki egy kis sót, hogy este megsüthesse a halat. Elmentem sót keresni a konyhába. A keresés elhúzódott, és úgy döntöttünk, hogy igyunk egy kis teát.
A beszélgetés során panaszkodtam, hogy nem tudok semmivel megbirkózni, fáradt voltam. A szomszéd együttérzően mutatott: "Sértő a férj?"
Bevallom: „Mi vagy te, soha nem fogja megtenni. A serpenyő megkapott: mindig ég, állandóan mostam az edényeket, mindent megpróbáltam, az összes módszert - a könyvektől és az internetről, de mégis! "
Luda nevetett: „Ó, te gondoltam valami komoly dolgot! Szóval, azt mondod, hogy semmi nem segített? Akkor figyelj rám. A nagymamám tíz évvel ezelőtt elmondta nekem, hogyan kell megbirkózni egy ilyen szerencsétlenséggel: nem fog égni és nem tapad el, és egy mozdulattal moshat! Vegyen egy darab papírt, vegyen egy tollat, és hamarosan írja le! ”
És leírok. Ezt követően a konyhában tapasztalt csapások elhagyták az életem. Minden teljesen eltávolításra került! A szelet finom lett, nem égett, most annyira étvágygerjesztőnek tűnik, és a férjem elégedett volt a főzésemmel. A módszer csak varázslatos! Felvétel és emlékezés:
Sóra, papír szalvétára és napraforgóolajra lesz szükségünk.
- Helyezjük a serpenyőt a tűzre, és öntsük a finoman őrölt sót. Osszuk el az edény teljes területén 1 centiméter réteggel. Körülbelül fél óra kalcináljuk a tüzet.
- Kalcinálás után hagyja az serpenyőt lehűlni, majd öntse a sót, és távolítsa el a maradék papírtörlőt.
- Öntsen némi napraforgóolajat, és szalvéta segítségével ossza el a serpenyő teljes aljára.
- Miután az olaj egy része felszívódott, el kell távolítania a maradványokat, és újra el kell dobnia a konyhai eszközt.
Minden! Ez a 4 egyszerű lépés megtakarítja az égési és ragasztási nehézségeket. A lényeg nem erõs tisztítószerek és kemény szivacsok használata, hanem a maradványok eltávolítása szalvétákkal.
A barátaim, miután megtanultak erről a csodálatos módszerről, most már nem unatkoznak megköszönni. Kiderült, hogy minden egyszerű volt.És milyen hatékony és eredményes! Hidd el, ha kipróbálod ezt, az életed sokkal könnyebb lesz!
